Una tabla de madera puede parecer un objeto simple.Pero cuando se usa de verdad —en la cocina, en la parrilla, en reuniones—, su diseño y material importan más de lo que parece. En 65 Grados, cada decisión detrás de una tabla tiene un porqué.Nada está ahí “porque sí”. Una tabla de una sola pieza: solidez […]

La relacion con tu sarten de hierro puede ser de toda la vida, puede acompañarte en miles de preparaciones increibles, pero deben conocerse y ese es un proceso que lleva su tiempo… El error más común al usar hierro fundido Si tu sartén de hierro se pega en la mayoría de casos, el problema es […]

Las sartenes de hierro fundido están hechas para durar toda la vida.Sin embargo, es común que con el uso, el mal secado o el almacenamiento aparezca óxido en la superficie. La buena noticia es esta: 👉 Una sartén de hierro oxidada se puede recuperar por completo. En esta guía te explicamos por qué se oxida, […]