El hierro fundido es uno de los materiales más amados por los chefs… pero también uno de los más malentendidos. Tiene fama de “difícil”, de “pesado”, de “complicado de cuidar”. Pero cuando conoces la verdad, entiendes por qué los que lo usan no vuelven atrás. Aquí te contamos 3 cosas que nadie te dice, pero […]
En 65 Grados no solo vendemos productos, vendemos momentos. Y muchos de esos momentos empiezan con piezas hechas aquí, en nuestro propio país. Por eso, decir que nuestras tablas parrilleras y guantes de cuero son hechos en Perú es mucho más que un dato técnico: es parte de nuestra identidad. Artesanía local, calidad real Cada […]
En un mundo de producción masiva, en 65 Grados elegimos con intención.Cada pieza que ofrecemos ha sido buscada con cuidado, filtrada con criterio y aprobada por lo más importante: nuestra experiencia al fuego. Nuestras sartenes de hierro fundido no llegaron por casualidad. Pasaron por nuestras manos, por nuestra mirada, y por los mismos fuegos con […]